La cabanajam
votre dégustation d'huîtres Gillardeau
Située sur l’Île de Ré, au bord d’une piste cyclable longeant la mer, venez à vélo profiter des huîtres Gillardeau au détour d’une balade.
LIEU DÉDIÉ À LA GASTRONOMIE
C’est au printemps 2019 que La Cabanajam a vu le jour, afin de satisfaire un plus grand nombre d’amateurs d’huîtres Gillardeau.
La Cabanajam est ouverte tous les jours en juillet et août de 10h à 18h pour la vente à emporter et de 11h à 17h pour la dégustation. Elle reste fermée pour la saison d’hiver.
Son espace de dégustation peut accueillir jusqu’à 120 personnes et offre une vue imprenable sur la mer.
En cas d’intempéries, notre établissement ne sera pas en mesure de vous accueillir.
Toujours en quête d’innovation
La Maison Gillardeau a créé son triporteur. Baptisé
« Le Petit Gégé », Véronique Gillardeau a souhaité rendre hommage à Gérard Gillardeau, petit-fils du fondateur
de la Maison, à travers ce concept inédit entre tradition et modernité !
Pour sa création, la Maison Gillardeau a de nouveau collaboré avec Peugeot Design Lab (Stellantis Design Studio désormais), après le succès de La Marcelle, conçue par le studio en mars 2017.
Son design distingué et innovant s’inspire de l’univers ostréicole en mêlant touches de bois et d’inox et son coffre, fuselé et fermé par des charnières en cuir, rappelle quant à lui le capot d’une voiture ancienne.
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